IXAYA: conquistando paladares

Dania Decle
16 jul 2015
2 Min. de lectura

Hace poco nos invitaron a un evento que se realizó en el restaurante IXAYA, en donde nos dieron una clase de cocteleria con el nuevo tequila orgánico Creencias, posteriormente pasamos a degustar los platillos que definitivamente son exquisitos.

Cuando vi el nombre del restaurante me causo mucha curiosidad conocer su verdadero significado, por lo que investigando descubrí que IXAYA significa en náhuatl “abre los ojos” esto te va dando una idea de que la experiencia empieza desde que te traen los platillos a la mesa y observas los colores y sus detalles, así como la presentación de estos.

Definitivamente IXAYA se ha vuelto uno de los restaurantes favoritos para aquellos que van por primera vez a conocerlo, ya que la gama de sabores que te ofrecen te conquista desde el primer bocado.

En la carta podremos ver 23 platillos internacionales, como un portobello con hiervas silvestres frescas, pulpo a la parrilla, rissoto negro, ensalada de quinoa y queso de cabra, pollito de miel y no podíamos dejar de lado la carta de postres en donde nos conquistaron los helados artesanales, un must que no te puedes perder.

Algo que amamos, es cada color que verás en los platillos que decidas pedir, reflejan la cultura del país, la pasión que guarda un buen sabor y el arte culinario que deleitará a todos tus sentidos.

El estilo de IXAYA es muy trendy, con toques cálidos y sofisticados, incluso, lo puedes percibir en el buen servicio que manejan. Todo esta perfectamente cuidado para hacer de tu experiencia IXAYA una de las mejores.